Ivo Boscarol je ustanovitelj in eden izmed družabnikov podjetja v Ajdovščini, ki se ukvarja z razvojem in proizvodnjo mesa iz izvornih celic. Gre za tržno nišo, ki naj bi v prihodnosti imela pomembno vlogo pri odpravljanju težav s pridelavo in pomanjkanjem hrane v prihodnosti. Ivo Boscarol: "Naš cilj je poleg proizvodnje tkiv, narediti tudi tehnologijo, da lahko tako meso oziroma taka tkiva goji praktično vsak tudi doma." Več pa v videu.
Tehnologija
Bi jedli laboratorijsko meso?
Slovenci radi dobro jemo in tradicionalna hrana, tudi meso, je pogosto na našem krožniku. Vseeno pa se zaradi povečanja svetovnega prebivalstva in podnebnih spremembah, vse bolj sprašujemo, kaj in kako bomo jedli v prihodnosti. In kaj pravite na meso iz laboratorija?
Tehnologija
Cena umetne inteligence: bo brezplačnega brskanja konec?
Visoki obrati
Ste vedeli, da vam avto prisluškuje in vas skrivaj snema?
SORODNI ČLANKI
Vrtno kurišče Buschbeck (Ø 80 cm, železo)
85 €Vrtno kurišče Buschbeck je izdelano iz kakovostnega železa. Idealno je za vrtne zabave z odprtim ognjem. Navdušilo vas bo s svojim minimalističnim dizajnom in praktičnostjo. Priročne ročke omogočajo enostaven transport.
Plinski žar ELPLIN ELP610 (10,8 kW, 2 gorilnika, plošča: 60 x 45 cm)
134.99 €Plinski žar ELPLIN ELP610 je idealen žar za vse ljubitelje peke na žaru. Ohišje je izdelano iz nerjavnega jekla. Ima dva gorilnika s skupno močjo 10,8 kW gladko ognjevzdržno ploščo. Žar je praktičen in kakovosten, primeren za pripravo raznolikih jedi.
Žar na oglje WEBER MASTER TOUCH GBS E-5750 (107 X 65 X 72 cm, velikost rešetke: Ø 57 cm)
349 €Weber žar Master Touch E-5750 je klasičen žar na oglje s številnimi praktičnimi dodatki. Inovativni gurmanski sistem BBQ z zložljivo rešetko omogoča uporabo najrazličnejših dodatkov kot so kamen za pico ali vok. Žar ima stabilno ogrodje in kolesa z gumijasto oblogo, ki so odporna na udarce in vremenske vplive. Velika posoda za pepel omogoča enostavnejše čiščenje, izboljšan zračnik na pokrovu pa omogoča natančnejše merjenje temperature.
Plinski žar GRILLSTAR Atlanta II 450 (4 gorilniki, površina za peko: 73 x 41,5 cm, 17 kW)
449 €Plinski žar Grillstar Atlanta II 450 vas bo navdušil s svojim sodobnim dizajnom iz legiranega jekla in svojo funkcionalnostjo. Ima 4 gorilnike s skupno močjo 17 kW in stranski kuhalnik z močjo 3 kW, ki je idealen za pogrevanje ali pripravo jedi. Glavna rešetka dimenzij 73 x 41,5 cm omogoča hkratno pripravo različnih jedi. Nad glavno rešetko se nahaja tudi rešetka za ohranjanje toplote velikosti 71 x 18 cm.
Žar na oglje Kingstone Kamado 18 (65 x 114 x 105 cm, premer rešetke: 38 cm in 40 cm, zelena in rjava)
449 €Kingstone žari Kamado navdušujejo tako vrhunske kuharje kot tudi zahtevnejše žar mojstre, saj zmorejo prav vse. Keramični žar omogoča klasično peko, dimljenje ali kuhanje pri nizki temperaturi ter zagotavlja vrhunske rezultate. Idealen je za pripravo počasi kuhane svinjine, steakov, pice, kruha ali pečenke. Zaradi kakovostne keramike se toplota idealno akumulira in enakomerno sprošča, meso pa tako ohrani svojo sočnost.
Betonski kamin Gast z nikljano rešetko (kurišče: 65 x 41 cm, delovna površina: 140,5 x 61 cm)
449 €Betonski kamin Gast z nikljano rešetko odlikuje moderen dizajn, zato se poda vsakemu vrtu. Opremljen je z delovno ploščo velikosti 140,5 x 61 cm, kuriščem dimenzij 65 x 41 cm in nikljano rešetko.
Plinski žar Napoleon Legend LD365PK (3 gorilniki, 12 kW, površina za peko: 51 x 45 cm)
529 €S plinskim žarom Napoleon Legend LD365PK boste postali legenda vrtnih zabav in piknikov. Na voljo za pripravo okusne in sočne hrane so 3glavni gorilniki iz nerjavečega jekla,s skupno močjo 12 kW.
Električna peč za pico Cozze (velikost: 13, 53 x 53 x 29 cm)
329 €Električna peč za pico Cozze je namenjena za hitro in enostavno pripravo pice doma, na vašem vrtu. Zmogljiva peč z močjo 2,2 kW omogoča pripravo pic kot v Italiji. Temperaturo je mogoče enostavno nastavljati z vrtljivim gumbom. Velika sprednja odprtina velikosti 8 x 36,5 cm omogoča enostavno uporabo pečice in ponuja dovolj prostora za velike pice do premera 34 cm. Peč za pico doseže zelo visoke temperature že samo po 20 minutah segrevanja.
Plinska peč za pico Cozze (13", za pico s premerom do 34 cm)
219 €Peč za pico Cozze je popolna izbira za vse tiste, ki želite svojo najboljšo pico ponuditi vsem svojim prijateljem, naj si bo to na domači terasi, na pikniku v parku ali na kampiranju. V peči lahko poleg pice seveda pripravljate tudi različne vrste mesa, zelenjave, rib in kruh. Peč za pico Cozza 13 je plinska peč, ki jo lahko hitro in povsem enostavno upravljate s pomočjo enega regulatorja, ki je namenjen prižigu in nastavljanju temperature.
Plinski žar Kingstone Cliff 6500 Beast Black Edition (24 kW, 6+1 gorilnikov, površina za peko: 90,5 x 45 cm)
849 €Plinski žar Kingstone Cliff 6500 Beast Black je opremljen s šestimi glavnimi stranskim gorilnikom s skupno močjo 24kW, in je tako odlična izbira za pripravo hrane za domačo zabavo.Piezo vžig zagotavlja enostaven in varen vžig gorilnikov s preprostim pritiskom na gumb. Emajlirani pokrov z dvojno steno in termometrom omogoča enostaven nadzor peke.
Robotska kosilnica Scheppach Robocut L500 (širina reza: 18 cm, do 400 m²)
349 €Robotska kosilnica Scheppach Robocut L500 je odlična izbira za brezhibno urejanje domačega vrta Robotska kosilnica je idealna za majhne do srednje velike trate. Odlikuje jo visoka zmogljivost, natančnost in priročna košnja. Kosilnico odlikuje tudi napredna tehnologija, saj jo lahko upravljate z vašim mobilnim telefonom preko aplikacije Scheppach, ki vam pomaga pri optimalnem urejanju vrta.
KOMENTARJI (2)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV